Kellogg anuncia eliminação gradual de corantes artificiais em cereais até 2027

Os cereais matinais são parte essencial do café da manhã de muitas famílias brasileiras, mas recentemente têm passado por transformações importantes para se tornarem opções mais saudáveis.

A Kellogg, uma das maiores fabricantes mundiais de cereais, conhecida por produtos como Froot Loops, Apple Jacks, Rice Krispies e Frosted Flakes, anunciou que eliminará completamente os corantes artificiais de todos os seus cereais até o ano de 2027.

Segundo comunicado oficial da empresa, atualmente 85% das vendas dos cereais Kellogg já não contêm corantes artificiais, e o corante vermelho nº 3 não é utilizado há anos em nenhum de seus produtos. Apesar disso, a empresa reforça seu compromisso em remover totalmente os corantes artificiais, buscando atender a demanda crescente dos consumidores por alimentos mais naturais e saudáveis.

A remoção dos corantes será feita de forma gradual e organizada. Os cereais servidos em escolas passarão por reformulações para eliminar corantes artificiais até o ano letivo de 2026-27. Novos produtos lançados a partir de janeiro de 2026 já não conterão esses corantes, e a eliminação completa deles das embalagens está prevista para 2027.

A Kellogg ressaltou que continuará trabalhando em parceria com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos (HHS) e a Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) dos Estados Unidos para encontrar soluções eficazes para a remoção dos corantes FD&C (Food, Drug and Cosmetic Act) dos alimentos, promovendo alternativas naturais e seguras para os consumidores.

Essa decisão da Kellogg ocorre em um momento de maior atenção por parte dos pais e grupos de defesa da saúde infantil. Entidades como o Centro para a Ciência no Interesse Público e a Consumer Reports, assim como diversos legisladores, têm alertado sobre os possíveis riscos dos corantes artificiais, incluindo impactos no comportamento das crianças e até potenciais efeitos cancerígenos. Crianças são especialmente vulneráveis, pois consomem mais corantes artificiais proporcionalmente ao seu peso corporal do que os adultos.

Nos Estados Unidos, o governo federal já proibiu o corante vermelho nº 3, e estados como a Califórnia foram além, proibindo o uso de todos os corantes artificiais nas refeições escolares. Essas medidas refletem uma tendência crescente de regulamentação mais rigorosa em relação aos aditivos alimentares, incentivando a indústria a buscar alternativas naturais e mais seguras.

Considerações finais

A iniciativa da Kellogg de eliminar os corantes artificiais de seus cereais até 2027 representa um avanço importante para a saúde pública e o bem-estar das famílias, especialmente das crianças. Além de responder a uma demanda crescente por alimentos mais naturais, essa mudança pode contribuir para reduzir os riscos associados aos corantes sintéticos, promovendo um começo de dia mais saudável para milhões de consumidores. Essa decisão também destaca a importância da transparência das empresas e da colaboração com órgãos reguladores para garantir a segurança alimentar.